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一夜暴富(腐竹炒鲍鱼)
独家
不做妖精好多年
保姆节前早早回老家了。
以至于我每天有12个小时在父母家照顾老爹老娘。
忙的团团转,美食做了好多好多,就是没时间拍。
今天是破五招财日,晚去妈妈家一会儿,给自己做个寓意美好的一夜暴富来吃。
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
腐竹
适量
鲍鱼
2只
辅料
莴苣
1根
胡萝卜
小许
食用油
半匙
调料
葱
小许
食盐
1g
生抽
3g
腐竹炒鲍鱼的做法步骤
1.
取两根腐竹,掰断浸泡。
2.
泡好的腐竹。
3.
斜切成小段。
4.
莴苣去皮洗净。
5.
切片。
6.
胡萝卜切丝,莴苣边角料切丝,葱切丝。
7.
取鲍鱼。
8.
切片。
9.
锅烧热水放莴苣。
10.
烫变色。
11.
捞出。
12.
摆盘。
13.
腐竹放开水里。
14.
煮5分钟,捞出备用。
15.
热锅冷油。
16.
油热放腐竹。
17.
翻炒的过程放食盐。
18.
放生抽和菜丝。
19.
炒1分钟放鲍鱼。
20.
炒均匀即可。
21.
装盘。
22.
成品。
23.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共23步)
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