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清蒸土鸡
独家
斌joanliu
发布
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
土鸡
半只
辅料
红枣
适量
调料
盐
适量
黄酒
适量
姜
适量
清蒸土鸡的做法步骤
1.
土鸡洗净沥干,放入姜片和少量盐。
2.
里面也放一丢丢盐,带手套按摩抓匀。
3.
放黄酒,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一夜。
4.
次日,红枣洗净放入碗中,放入电压力锅压1个小时。
5.
下气开锅。
分类:
热菜
家常菜
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