肉末炒鹿茸菇 独家

• 
  1.鹿茸菇提前泡发好备用。
• 
  2.红烧肉切成小丁备用。
• 
  3.热锅入少许油，放入肉末小火煸炒出多余油脂，盛出备用（多余的油脂另做其用）。
• 
  4.放入泡发好的鹿茸菇翻炒一分钟，加入适量盐，热水，千禾酱油焖煮五分钟。
• 
  5.烧至水份快干时，放入炒香的肉末炒匀。
• 
  6.大火翻炒均匀，调入少许鸡精调味即可出锅。
• 
  7.成品图。
• 
  8.成品图。

小窍门&温馨提示