炒饼

1.圆白菜切丝备用。

2.蒜切末备用。

3.肉切丝，放一点点盐，生抽淀粉抓匀。

4.油热下锅把肉滑熟。

5.盛出备用。

6.下入圆白菜简单翻炒几下。

7.依次加入饼丝，肉丝，蒜末，放入老抽生抽，口轻的不要放盐。这个步骤手速要快。盖锅盖焖半分钟。

8.翻炒均匀就可以出锅了。

9.简单吧？味道还不错呢，比吃大鱼大肉强，再放点醋和辣椒，绝了。