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豆渣炒油麦菜
冬季心情
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早上,自己做了豆腐脑,剩下的豆渣没舍得丢掉,豆渣简单的炒一炒,味道也不错哦。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆渣
80g
油麦菜
4片叶子
辅料
葱
4g
食用油
5g
调料
盐
2g
生抽
5g
豆渣炒油麦菜的做法步骤
1.
原料:豆渣,油麦菜和葱。
2.
油麦菜洗净切丝,葱切碎。
3.
锅中倒入食用油,加入葱花炒香。
4.
加入油麦菜,翻炒一下。
5.
加入豆渣翻炒。
6.
加入生抽和盐调味。豆渣比较干,可以直接干炒,要勤翻炒防止粘锅底,也可以加点清水,这样炒出来的豆渣会湿润些,主要还是看你喜欢吃什么样子的豆渣。豆渣成熟即可出锅。
7.
豆渣简单的炒炒,味道好,营养健康。
小窍门&温馨提示
豆渣的营养也比较多,所以不能丢掉哦。
分类:
热菜
家常菜
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