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炖排骨
宁静致远0217
发布
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
排骨
2斤
辅料
香叶
3片
葱
适量
八角
1个
桂皮
1块
草果
1个
干红辣椒
5个
啤酒
1听
姜
适量
调料
生抽
20ml
老抽
5ml
白糖
15g
炖排骨的做法步骤
1.
排骨洗净切块,香料准备,啤酒准备 。
2.
锅中放水烧开,放入排骨,煮出血沫撇净,排骨捞出冲洗干净备用。
3.
锅中放油炒白糖至出糖色。
4.
放入排骨煸炒均匀。
5.
转入电高压锅,倒入生抽,老抽,啤酒,香料,水,没过食材。
6.
炖肉25分钟。
7.
成品捞出。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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