油焖东山小管

东山岛的网红小管
打从被捕捞的全过程
就自带“C位聚光灯”
小渔排加灯光的通宵捕捉
利用了大家都有的趋光性

小管几乎是来东山必点的一道
身为网红海鲜却用着最传统的做法
白灼鲜甜，油焖入味
没有技巧，全是情感！

• 初级
• 焖
• 咸鲜
• 十分钟