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红烧鲳鱼
独家
董小伊
发布
简单
烧
原味
半小时
食材明细
主料
鲳鱼
一条
辅料
葱丝
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
红椒丝
适量
姜
适量
五香粉
适量
糖和醋
适量
红烧鲳鱼的做法步骤
1.
鱼收拾干净。
2.
二边改花刀然后料酒盐五香粉腌制30分钟让鱼充分入味。
3.
准备辅料。
4.
锅中热油放入鱼。
5.
二面煎制金黄色。
6.
然后加入葱姜红椒。
7.
然后加入适量清水大火烧开小火慢慢炖。
8.
加入糖和醋,一点老抽上色。
9.
20分左右差不多就熟了,把鱼先盛到盘子里。
10.
锅中的汤汁。
11.
直接浇到鱼上就可以了。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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