用自己做的酱腌萝卜切碎变成萝卜菜脯,非常好用,做个菜脯煎蛋饼分分钟搞定,也不用担心外面卖的菜脯各种太咸和防腐剂的问题~酱腌萝卜可参考我之前的菜谱:酱腌萝卜。顺手做一些放冰箱冷藏,可减少很多备餐的前置工作。