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红烧黄花鱼
独家
RLing
发布
初级
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
黄花鱼
一条
辅料
姜
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
黄酒
适量
千禾酱油
适量
红烧黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼清洗干净,划几刀加入适量盐,黄酒,姜末提前腌制十分钟。
2.
热锅入猪油,放入腌好的黄花鱼中火煎至。
3.
一面芭至金黄色翻面煎另一面。
4.
两面煎好,加入适量温水,千禾酱油大火烧开转中火焖煮廿分钟。
5.
期间用勺子将汤汁淋在鱼身上方便入味,大火收汁即可。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
黄花鱼改刀加调味料腌制十分钟!
盐的量酌减,只需加入少许酱油调色!
分类:
热菜
家常菜
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