沙琪玛

梓童的su菜发布

沙琪玛

香酥沙琪玛，甜而不腻，不含添加剂，快做起来叭~

主料

普通面粉300g

辅料

调料

沙琪玛的做法步骤

1.在一个容器中混合。
2.搅拌成柳絮状，揉匀。
3.包保鲜膜醒发20分钟后的样子。
4.擀成大薄片。
5.切成长片。
6.摞在一起，面皮中间撒些面粉防粘。
7.切成韭叶条。
8.抖散。
9.五成油温下锅炸。
10.边搅边炸一分钟。
11.捞出备用。
12.不沾烤盘撒黑芝麻。
13.先熬糖和水。
14.后加入蜂蜜，熬制20秒变均匀。
15.半成品下入锅中，搅拌。
16.倒入不沾烤盘中，按扁定型。
17.切块。
18.

小窍门&温馨提示

一定要注意熬糖的状态，仔细看视频中样子。

分类：小吃

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