沙琪玛

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  1.在一个容器中混合。
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  2.搅拌成柳絮状，揉匀。
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  3.包保鲜膜醒发20分钟后的样子。
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  4.擀成大薄片。
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  5.切成长片。
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  6.摞在一起，面皮中间撒些面粉防粘。
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  7.切成韭叶条。
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  8.抖散。
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  9.五成油温下锅炸。
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  10.边搅边炸一分钟。
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  11.捞出备用。
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  12.不沾烤盘撒黑芝麻。
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  13.先熬糖和水。
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  14.后加入蜂蜜，熬制20秒变均匀。
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  15.半成品下入锅中，搅拌。
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  16.倒入不沾烤盘中，按扁定型。
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  17.切块。
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  18.成品。

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