香椿拌豆腐

• 
  1.嫩豆腐切丁备用。
• 
  2.锅中水烧开后，放入豆腐焯水（能去除豆腥味）。
• 
  3.再起一锅烧开水放入洗净的香椿焯水。（香椿变绿即可）
• 
  4.晾凉的香椿切碎备用。
• 
  5.将香椿碎倒进豆腐中。
• 
  6.倒入适量生抽、香油。
• 
  7.搅拌均匀就可以啦。

小窍门&温馨提示