自制草莓酱

自由至上啊

自制草莓酱

当下是草莓旺季，街上随处可见的草莓，买多了不易保存，一下子吃不完，想着做点草莓酱早上配面包吃，做完觉得真美味，草莓酱真的是最好吃的水果酱。

主料

新鲜草莓1000克
冰晶糖250克
柠檬1个

配料

密封存储罐一个

自制草莓酱的做法步骤

1.草莓洗净。
2.晾干水分。
3.切小丁。
4.加入250克冰晶糖。
5.用手揉均匀放冰箱腌制2小时。
6.煮至沸腾后小火慢煮。
7.途中要勤搅拌，以免糊底，熬至浓稠。
8.放入消毒好的器具，冷却后密封放冰箱保存。

小窍门&温馨提示

每次用的时候要用无油无水的勺子🥄取用，尽量用完就放冰箱保存，因为无添加防腐剂，尽量半个月内吃完哦😊

分类：自制酱料果酱

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