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香辣豆腐
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春节过后,就想吃点清淡的食物,今天推荐这道香辣豆腐做起来就是这么简单,将豆腐厚片煎至外皮微黄定型,再淋上料汁,外焦里嫩,怎么吃都不厌。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
1盒
辅料
辣椒
3根
红甜椒
1个
香葱
2棵
油
20克
调料
香辣酱汁
30克
香辣豆腐的做法步骤
1.
材料准备好;
2.
豆腐切1公分厚片,青红辣椒去籽切块,香葱切末;
3.
煎锅内倒油,码放豆腐片,大火加热;
4.
煎至两面微黄;
5.
豆腐放锅的一侧,青红椒入锅翻炒变色,淋香辣酱汁;
6.
混合均匀,撒香葱末。
7.
香辣豆腐,简单营养又下饭!
小窍门&温馨提示
1. 豆腐宜用质地结实的品种;
2. 香辣汁选自己心仪的品牌,倒入适量与菜料翻拌均匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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