霸王花煲扇骨汤

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霸王花煲扇骨汤

霸王花又叫剑花，广东肇庆出的霸王花，霸王花煲汤具有清心润肺的作用，它的味道鲜香，加入辣椒，微辣。

食材明细

主料

辅料

蜜枣2枚

配料

盐适量

霸王花煲扇骨汤的做法步骤

1.扇骨切大块洗净。
2.霸王花稍微浸泡一下。
3.将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开，撇去浮沫，文火炖2小时。
4.炖好的汤加盐调味就可以了。

分类：汤类家常菜

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