酱香排骨独家

米拉Miira

酱香排骨

主料

排骨适量

辅料

调料

酱香排骨的做法步骤

1.排骨冲洗干净，入锅中焯水，加入姜片，花椒、料酒一起哦。
2.锅中入油烧热放入糖炒糖色。
3.放入排骨煸炒，加老抽上色，酱油增香，继续翻炒。
4.放入葱段和姜片炒出香味。
5.加入适量开水煮沸。
6.放入草果和八角继续炖煮。
7.盖上盖子中小火炖四十分钟左右。
8.排骨熟后加盐调味。
9.中火收汁就可以享用啦。
10.家常美味，不容错过哦。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

焯排骨时加一点花椒很去腥呢！祝您天天都有好心情！

分类：热菜家常菜

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