红烧羊肉

凤味美食

红烧羊肉

红烧羊肉是一道下饭菜，我这里加了点配菜，对上班族来说没有充裕的时间做菜，那么混搭很不错的，荤素搭配吃起来肥而不腻。

主料

羊肉500g

辅料

调料

红烧羊肉的做法步骤

1.羊肉洗净焯水，胡萝卜切滚刀块，大葱、姜、蒜切片，风铃椒切块，枣洗净。
2.起锅放油温热时放葱姜蒜，炒出香味放羊肉，点少许白酒。
3.转入砂锅，加生抽老抽少许，放点水炖约1小时。
4.下枣、胡萝卜、红糖、盐、白胡椒粉稍炖后收汁，最后洒葱叶、椒、洋葱粒即可。

小窍门&温馨提示

红烧菜，若酱油放多了，盐可以不加，总之自己喜欢就好。

分类：热菜家常菜

查看全部(共4步)

红烧羊肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页