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五彩炒饭
独家
小洞天
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五彩纷呈的炒米饭,诱惑满满。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
1碗
辅料
广式香肠
1根
胡萝卜
少许
蒜苔
少许
小米椒
2个
调料
盐
适量
蚝油
少许
五彩炒饭的做法步骤
1.
胡萝卜、蒜苔、香肠、小米椒都切成小丁。
2.
炒锅放油烧热,放入香肠略加翻炒出油。
3.
放入胡萝卜丁?一?蒜苔丁和小米椒。
4.
翻炒至断生,放少许盐和蚝油调味。
5.
放入剩米饭,小火翻炒。
6.
将米饭打散,使其充分入味。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
1.所有配菜全部切成小丁。
2.米饭要打散,不能有结块现象,这一点很重要。粒粒分明,晶莹剔透。
分类:
主食
炒饭
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