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减脂嗦粉花蛤
╭⌒萌呆呆〞
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总热量520卡,蛋白质40克,脂肪8克,碳水64克,膳食纤维3克。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
花蛤
200g
辅料
豆芽
35g
包菜
150g
龙口粉丝
50g
调料
橄榄油
5g
姜
10g
大蒜
10g
小葱
10g
料酒
3勺
小米辣
3个
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
减脂嗦粉花蛤的做法步骤
1.
粉丝泡软。
2.
包菜切长条,抓散开。
3.
大蒜拍扁,姜切片,小葱切段。
4.
冷水下入葱姜蒜料酒煮沸。
5.
下入花蛤小火煮1分钟,去腥后捞出。
6.
去腥后的花蛤过凉水备用。
7.
小米辣按照个人口味选择,葱姜蒜切好,蒜拍碎,姜切片,葱切2厘米小段。
8.
锅内喷入橄榄油(什么油都行,适量)。
9.
锅内下入小米辣、生姜炒出香味。
10.
倒入包菜,炒至变软(炒的过程中加一次水,大概半个盛饭勺子)。
11.
包菜炒软后放入豆芽、2勺生抽,翻炒均匀。
12.
倒入花蛤后,加一勺耗油,半勺料酒,翻炒均匀。
13.
倒入粉丝和葱花, 加入盐、鸡精,翻炒至菜熟。
14.
分类:
小吃
查看全部(共14步)
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