韭菜炒豆腐干独家

小洞天

韭菜炒豆腐干

春天是韭菜最鲜美的季节。

主料

韭菜300g

辅料

豆腐干100g

调料

韭菜炒豆腐干的做法步骤

1.将豆腐干切成丝。
2.韭菜洗净切成寸段。
3.炒锅放油烧热，放葱花炒香。
4.放入豆腐干翻炒片刻。
5.放入韭菜同炒。
6.待韭菜炒至断生，放入盐。
7.放适量蚝油。
8.翻炒均匀即可。
9.成品。

小窍门&温馨提示

1.韭菜非常鲜美，简单调味即可。
2.韭菜断生后调味，急火快炒。

分类：热菜家常菜

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