自制草莓酱

月桂人

自制草莓酱

草莓🍓的季节，就要吃香香甜甜的草莓酱～

主料

草莓500g

辅料

柠檬半颗

调料

糖500g

自制草莓酱的做法步骤

1.清洗草莓，沥水，去蒂，切块（喜欢吃有果粒的就不用切小块了）。
2.切半有果肉感，然后和糖翻拌均匀，腌制1小时左右。
3.腌拌好的草莓直接上锅煮，要不粘锅或小奶锅都可以。
4.熬煮期间多次翻拌，防止粘锅。
5.大概挂浆，加入半颗柠檬汁再煮10分钟即可。
6.煮好装入保鲜盒里，放冰箱冷藏，随吃随取。

分类：自制酱料

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