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青椒土豆片
为自己取个独一无二的昵
中级
炒
微辣
十分钟
主料
土豆
一斤
辅料
红辣椒
两根
青椒
一个
调料
蒜瓣
两粒
盐
适量
青椒土豆片的做法步骤
1.
土豆刮皮洗干净切片待用。
2.
青、红椒、蒜粒切好待用。
3.
锅热下入红辣椒、蒜瓣、土豆片翻炒,等土豆变色加入适量盐,再继续翻炒均匀,然后放一勺水翻拌均匀稍微焖一会儿,感觉水分干了再加入一勺盐翻炒均匀,再焖一分钟。
4.
下入青椒翻炒二十下左右。
5.
起锅装盘就好了。
分类:
热菜
家常菜
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