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炒合菜
球娃娃
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春天来了,多吃韭菜,长个儿,炒合菜真的是简单又美味的家常菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
勺粉丝
1个
豆芽
适量
鸡蛋
2个
辅料
小米椒
2个
蒜末
适量
洋葱
少许
调料
生抽
适量
老抽
1勺
蚝油
适量
胡椒粉
少许
炒合菜的做法步骤
1.
准备食材:豆芽择取尾巴,韭菜切段,鸡蛋打散。
2.
将粉丝煮软捞出,倒入老抽上色。
3.
鸡蛋炕熟。
4.
将蒜末、小米椒爆香。
5.
再将豆芽放入断生,加入韭菜翻炒。
6.
再放入粉丝、鸡蛋翻炒,加入生抽,蚝油翻炒均匀即可!
7.
香喷喷的炒合菜就好了!
分类:
热菜
家常菜
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