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咖喱牛肉紫米饭
独家
米拉Miira
简单
煮
咖喱
一小时
主料
紫米
适量
糯米
适量
牛肉
适量
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
花椒
适量
咖喱块
适量
洋葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
开水
适量
咖喱牛肉紫米饭的做法步骤
1.
所需配菜准备就绪。
2.
牛肉切块,加姜片,料酒,花椒入锅中焯水捞出冲洗干净。
3.
洋葱切块,锅中入油烧热放入洋葱炒香。
4.
加入焯水后倒入牛肉块炒均匀。
5.
放入酱油和咖喱块继续翻炒。
6.
加入开水抹过牛肉。
7.
盖上高压锅盖子上气后压三十分钟,时间根据牛肉的部位和自己的口感喜好调整。
8.
牛肉熟后排气开盖,放入配菜继续炖煮,不用盖盖子。
9.
加洋葱块中火收汁。
10.
加适量盐调味即可。
11.
紫米糯米粉提前蒸好。
12.
紫米糯米饭放入碗中,盛入咖喱牛肉土豆即可享用哦。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
家常饭,随意搭配!喜欢皆可!
分类:
主食
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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