西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面

主料

面条二两
土鸡蛋三个
粉西红柿两个

辅料

小葱两根

调料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1.碗里打入三颗土鸡蛋打散备用。
2.切两根小葱备用。
3.开水烫皮，切两个粉西红柿备用。
4.锅内放油打入鸡蛋液，一面煎黄再翻面煎黄。
5.两面煎黄后铲子铲断盛入碗里备用。
6.锅里放油，油热放入西红柿炒，西红柿炒碎后加两勺盐，锅里加水至七分满。
7.水开后下入1.5两面条煮。
8.煮大约五分钟。
9.倒入炒好的鸡蛋块，再煮两分钟，期间用铲子把鸡蛋稍微打散。
10.关火放入葱花，一锅四色西红柿面条就好啦！
11.将西红柿面条盛入碗中，开吃吧！

分类：面条

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