西西里鲜虾焗饭

shoula1978

西西里鲜虾焗饭

有鲜香、奶香、还有饭香，在一个小烤盘里就全都包括了。

主料

辅料

配料

西红柿沙司30ml
九层塔1/4匙
糖适量
盐适量
芝士丝100克

西西里鲜虾焗饭的做法步骤

1.1,食材
2.2，调料
3.3，炒锅油热转微火，入洋葱和青葱，慢炒，至炒出香味；同时，预热烤箱
4.4，依次加入西红柿、西红柿沙司及虾，并入适量的盐及糖转中小快速火炒匀
5.5，转小火加入白饭搅拌均匀
6.6，装入烤盘，撒上九层塔
7.7，最后撒上芝士丝，并放入烤箱，上火200度，5-7分钟左右
8.8，至表面的芝士呈金黄色，即可

小窍门&温馨提示

1，虾是在做其它菜时己氽好。清水烧开，加入适量的葱段、薑片及蒜，煮数分钟至出香味，加入30ml的料酒，即刻放入整理干净的虾，水再开，即刻关火，捞出虾沥水。这样既保持了虾的鲜嫩，而且在焗烤时又不会出水
2，还可以加入其它海鲜，氽的方法和虾一样

分类：主食西式宴请西餐午餐晚餐学生

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