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1.猪后腿肉洗净就能切块，放入姜片。
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2.锅中入水煮沸放入肉块和姜片，加花椒和料酒焯水。
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3.捞出肉块冲洗干净备用。
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4.锅入油烧热放入洋葱和咖喱块炒香。
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5.放入肉块，料酒，酱油炒均。
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6.加入开水抹过肉块。
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7.盖上盖子上气后压二十五分钟，时间根据自己做的量调整。
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8.肉熟后排气开盖，放入土豆和胡萝卜一同继续炖煮，不用盖盖子哦。
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9.加入洋葱碎继续炖煮。
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10.加盐调味，中火收汁。
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11.美美的猪肉咖喱就可以享用啦。
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12.米饭提前蒸好，盛入盘中，浇入猪肉土豆咖喱，尽情享用吧。
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13.成品图。
自制汉堡
蒸米饭
紫薯粥
豆沙饼
芹菜猪肉水饺
炒意大利面
西红柿鸡蛋拌面
自制健康油条
韭菜煎蛋
新疆手抓饭
榨菜炒鸡蛋
红枣小米粥
