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青笋银耳炒肉片
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中级
炒
咸鲜
半小时
主料
青笋
半根
银耳
半朵
猪肉
100克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱蒜末
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
青笋银耳炒肉片的做法步骤
1.
银耳提前泡发。
2.
猪肉切片加料酒、食盐和淀粉抓拌均匀。
3.
青笋切片。
4.
银耳去起根部撕成小朵。
5.
准备葱花蒜蓉。
6.
起锅烧油。
7.
下肉片炒至七成熟。
8.
另起锅烧油炒香葱花蒜蓉。
9.
倒入银耳青笋翻炒。
10.
加入食盐。
11.
加入生抽。
12.
加入蚝油。
13.
翻炒均匀后出锅。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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