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青椒酿肉
懂得,爱
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简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
肉末
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
料酒
适量
青椒酿肉的做法步骤
1.
猪肉馅放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀备用。
2.
青椒洗净切段。
3.
肉馅塞进青椒里。
4.
两头沾淀粉(如上图)。
5.
锅中热油放入青椒段煎制(如上图)。
6.
放入生抽、老抽、白糖、淀粉、水、蒜末盖上锅盖焖5分钟。
7.
大火收汁出锅。
8.
太香了!
分类:
热菜
家常菜
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