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小炒西蓝花
我叫大栾栾
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家常小炒
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
西蓝花
1颗
大虾
6个
胡萝卜
1根
辅料
葱花
1勺
蒜末
1勺
姜末
适量
调料
十三香
半勺
盐
半勺
生抽
1勺
食用油
1勺
蚝油
半勺
小炒西蓝花的做法步骤
1.
准备好所需食材。
2.
西蓝花切小朵。
3.
胡萝卜去皮切片。
4.
大虾去皮去虾线。
5.
西蓝花水开焯水半分钟捞出过凉。
6.
起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入虾仁炒断生。
7.
放入胡萝卜继续翻炒。
8.
放入西蓝花翻炒,5ml量勺为准,半勺盐,半勺十三香,一勺生抽,半勺蚝油。
9.
翻炒均匀。
10.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
虾仁太大可以竖着对半切开。
分类:
热菜
家常菜
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