小炒西蓝花

1.准备好所需食材。

2.西蓝花切小朵。

3.胡萝卜去皮切片。

4.大虾去皮去虾线。

5.西蓝花水开焯水半分钟捞出过凉。

6.起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入虾仁炒断生。

7.放入胡萝卜继续翻炒。

8.放入西蓝花翻炒，5ml量勺为准，半勺盐，半勺十三香，一勺生抽，半勺蚝油。

9.翻炒均匀。

10.出锅装盘。