香菜拌驴肉独家

不做妖精好多年

香菜拌驴肉

去市场买香菜，买的少呢就一块钱几棵约1两，买的多么就6块钱一斤，我就买了半斤。
买多了就做主菜吧。

主料

腌驴肉

调料

香菜拌驴肉的做法步骤

1.取驴肉。
2.切片，尽量把肥肉都扔掉。
3.放碗里，加葱末。
4.放食用油。
5.放食盐。
6.放生抽。
7.拌匀后放水淀粉，抓匀。
8.香菜洗净，切段。
9.放容器内。
10.放食盐。
11.放鸡精和香油。
12.放生抽，拌匀。
13.锅烧开水。
14.放驴肉。
15.开锅即可。
16.捞出。
17.放香菜里。
18.拌匀。
19.成品。

分类：凉菜家常菜

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