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墨鱼排骨汤
独家
斌joanliu
初级
炖
咸香
三小时
主料
墨鱼干
125g
排骨
450g
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
墨鱼排骨汤的做法步骤
1.
墨鱼干提前一晚泡发,去骨去皮切小块沥干。
2.
排骨放姜片焯水,清洗,沥干。
3.
锅预热,小火,不放油,放墨鱼片,炒干水分。
4.
高压锅加清水,放入排骨和姜片。
5.
放入墨鱼干,高压锅上气后改小火压二十分钟。
6.
下气加盐调味。
7.
出锅,很鲜美。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共7步)
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