宫保鸡丁独家

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宫保鸡丁

食材明细

主料

辅料

宫保鸡丁的做法步骤

1.鸡胸肉冷冻化冻后用刀片开。
2.切成小丁放入盆中打入蛋清。
3.加入食盐和胡椒粉抓拌均匀。
4.加入1勺淀粉抓拌均匀。
5.黄瓜胡萝卜分别切丁。
6.准备葱姜蒜末。
7.准备熟花生米。
8.起锅烧油。
9.下入鸡丁滑炒后盛出。
10.另起锅烧油炒香葱姜蒜末。
11.下入黄瓜胡萝卜丁翻炒。
12.加入鸡丁翻炒。
13.加入熟花生米。
14.加入鱼香汁。
15.翻炒均匀。
16.成品图。

分类：热菜家常菜

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