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焖猪肉
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简单
焖
五香
半小时
主料
猪肉
2g
辅料
肉桂
1块
八角
3个
香叶
4片
香菜
2小把
调料
生抽
1勺
老抽
1勺
盐
1小匙
蜂蜜
1小匙
生粉
1小匙
焖猪肉的做法步骤
1.
先用水煮五分钟。
2.
煮好捞起来用冷水洗一遍。
3.
把猪肉切成块成正方体。
4.
先炒一分钟再放一匙盐炒几分钟。
5.
放八角,香叶,肉桂一起炒三分钟,再放一匙蜂蜜炒一分钟。
6.
然后放一勺生抽,一勺老抽混合再放(PS:吃饭用的饭碗)三四碗的水,焖25分钟中途打开再放一碗的水倒进去继焖。
7.
焖好了放一匙生粉进去,然后炒一分钟。
8.
之后在猪肉放一把香菜在上面(PS:不爱吃香菜的可以不放)一道焖猪肉就做好啦。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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