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腊肉炒双笋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肉
适量
春笋
适量
莴笋
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
腊肉炒双笋的做法步骤
1.
春笋剥壳切大块,下锅焯水5分钟。
2.
笋捞出晾凉切成片。
3.
腊肉切片。
4.
上锅蒸10分钟。
5.
莴笋去皮切片。
6.
锅中放少许油润锅,放入咸肉煸炒出油。
7.
放入笋片翻炒。
8.
放入莴笋片翻炒1分钟。
9.
放入葱花,酌情加盐调味。
10.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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