豆渣馒头独家

在水一方爱美食

豆渣馒头

早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味，弃之可惜。今天用豆渣做了馒头，大大增加了利用率。

主料

辅料

水适量

豆渣馒头的做法步骤

1.豆渣一碗。
2.豆渣加入面粉中。
3.酵母加水融化。
4.酵母水加入面粉中，搅拌后揉成面团。
5.发酵至两倍大，里面都是蜂窝状。
6.排气后揉光滑。
7.揉成长条。
8.切成剂子。
9.揉成馒头，码在蒸锅中。凉水大火蒸18分钟。
10.关火后焖三到五分钟，打开锅盖。
11.成品图来一张。
12.营养翻倍。

分类：主食面食馒头花卷

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