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莴笋花
亲亲妈
有点春天的赶脚吗?哈哈哈~~ 这时节不是大棚里的莴笋多起来了,特别爱吃这菜,凉拌、热炒、煮肉怎么吃都好吃
切的时候稍稍花了点心思,切了小小的花形,漂亮吧。。。还有哦,这葱、自家阳台出产哦
初级
炒
清淡
十分钟
主料
莴笋
3根
辅料
香葱
适量
油
适量
盐
适量
莴笋花的做法步骤
1.
莴笋去皮洗净。
2.
切成段,用刀沿四周如图切小凹槽。
3.
沿一周,大概能切到四到五条的样子。
4.
打片,就能出来一朵朵漂亮的小花样儿,切下来的小条就是花梗,莴笋细的那一头斜着打片,就是小叶子。
5.
葱可是自家阳台产的哦~ 真正纯天然无污染。
6.
坐锅热油。
7.
下莴笋片翻炒。
8.
这是快熟的菜,稍稍翻炒,莴笋有些变软,即可入调味料。
9.
撒上葱花,翻拌下,关火出锅。
10.
莴笋本身就有股特有的鲜香味儿,绿绿嫩嫩一盆,一会儿功夫就一扫光~~
分类:
热菜
家常菜
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