1、清热解毒
麦蒿是一种性质寒凉的野生蔬菜,它含有大量的青蒿素和青蒿甲素,这些都是天然药用成分,被人体吸收后能防止暑邪发热,而人们在炎热夏天中食用麦蒿则能预防中暑症状发生,能预防多种上火症状出现。
2、 预防疟疾
麦蒿还能预防疟疾发生,因为它本身就是一种能截疟的中药材,再加上它能凉血退热,提高人体抗病毒能力,在疟疾高发的季节中,人们用它煮水喝能预防疟疾发生,而那些已经出现疟疾的人在食用麦蒿以后,还能让寒热往来和身体高热的症状很快消退。
3、提高心脏功能
麦蒿油对人类心脏还有十分积极的作用,它含有的丰富营养,能营养心肌,提高心肌收缩功能性能稳定心率,它能预防心肌缺血,也能防止心梗和心律不齐等多种常见心脏病发生,而它含有的强心苷则能增强人类心脏功能防止心脏出现病变。
采了一把麦蒿包饺子吃。