抄萝卜干

1.买500克萝卜干，放盆里浸泡掉盐味，最好每20分钟换一次水，换3次就差不多了。

2.把泡好的萝卜干一条一条放好在菜板上，切成小块，备用。

3.美人椒，朝天椒，洗净，切成一段，备用。

4.油锅加入，放准备好的辣椒在锅里翻炒，抄至7分熟。

5.辣椒7分数后，放入备用萝卜干，一起翻炒，抄至萝卜干水分差不多后。

6.加入辣椒油2匙，翻炒至金黄色。

7.抄至金黄色就可以出锅了，美味可口的便菜就出炉了，用来早餐配稀饭，馒头，或者日常干饭，都是很好的选择。