虫草花焗老母鸡独家

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虫草花焗老母鸡

不放一滴水，焗好的鸡肉皮爽肉嫩，汤汁鲜美。

主料

老母鸡半只
鲜虫草花150克

辅料

调料

虫草花焗老母鸡的做法步骤

1.准备:新鲜老母鸡半只。
2.剁块。
3.将调料表上所有调料和鸡块，抓匀腌制20分钟。
4.新鲜虫草花清洗一下，切点片姜。
5.葱段。
6.先将葱段，姜片铺在高压锅底，再铺一层虫草花，再放鸡肉，最上面再铺一层虫草花。
7.盖上盖子大火烧开，上气后中火压八分钟。
8.待泄气后才打开盖子，香味扑鼻。
9.趁热撒点葱花更香。
10.装盘上桌品尝吧。
11.成品图。
12.

小窍门&温馨提示

那汤汁用来拌米粉超级好哦。

分类：热菜家常菜

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