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上汤苋菜
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
绿苋菜
300克
香肠
一条
皮蛋
一个
辅料
姜
少许
蒜
少许
调料
油
少许
盐
少许
上汤苋菜的做法步骤
1.
苋菜摘好,泡洗干净。
2.
香肠切丁,皮蛋切碎,备姜,蒜。
3.
苋菜放入开水锅里烫熟,捞出来放入汤锅里。
4.
另起锅,热锅放油,下香肠丁炒香。
5.
再放入皮蛋,姜,蒜炒香。
6.
然后添加适量的开水大火烧开。
7.
煮两分钟汤变就会变成乳白色,调少许盐。
8.
撇去浮沫,汤色更好。
9.
将煮好的汤倒入装有苋菜汤锅里即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
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