排骨烧冬瓜

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  1.准备食材。
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  2.锅里倒入清水，加入2片生姜，1中勺味达美臻品料酒，焯水后清洗干净。
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  3.冬瓜去皮，切稍大点的块。
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  4.锅里倒入食用油，生姜辣椒八角桂皮香叶先炒香，再放入排骨炒。
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  5.加入1中勺味达美臻品料酒。
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  6.1中勺六月鲜红烧酱油。
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  7.味达美臻品蚝油1中勺。
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  8.加入2小碗清水，再倒入高压锅压10分钟。
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  9.排骨压好后，倒入锅中，放入冬瓜，加盖焖煮五六分钟。
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  10.加入盐，大火收汁即可。
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  11.撒上葱花，增香且增色！

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