酱香黄豆独家

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酱香黄豆

疫情期间给家人补充优质蛋白非常重要，但封城在家食材有限，囤的黄豆正好派上用场，酱香黄豆简单几部，做的很成功，很下饭。

主料

调料

酱香黄豆的做法步骤

1.黄豆泡一夜清洗干净。
2.油热爆香葱姜蒜，花椒八角干辣椒。
3.下入黄豆翻炒。
4.加入东北黄豆酱，老抽，生抽。翻炒均匀，然后加入没过黄豆的水。
5.小火炖40分钟以上。
6.炖至黄豆绵软。
7.无论是早餐就粥吃，还是拌饭吃，下酒……都很好。
8.真是越嚼越香，让你的嘴巴停不下来。

分类：热菜家常菜

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