干锅白萝卜 独家

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  1.煮熟的肉切片备用。（没有熟肉可以用五花肉）。
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  2.白萝卜去皮切薄片。
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  3.白萝卜用水焯一下，捞出过凉水，攥干水份。
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  4.油热下入葱姜蒜干辣椒，然后放入郫县豆瓣酱炒出红油。
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  5.放入糖提鲜。
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  6.放入肉片翻炒。
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  7.下入白萝卜翻炒两分钟，加入生抽。
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  8.翻炒均匀。
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  9.出锅装盘。
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  10.白萝卜很脆并带有郫县豆瓣酱的酱香味。
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  11.红而不辣，清脆诱人。

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