简易版卷寿司

米多小鱼

简易版卷寿司

主料

辅料

卷寿司的做法步骤

1.调好拌饭醋，白醋：糖：盐的比例是5：3：1。一杯米配25ＭＬ醋。
2.煮好米饭（比平时干一些），一勺一勺加入调好的醋，把饭拌松拌匀。
3.煎蛋皮，如果没有方形锅，拿圆锅也可以，煎好后切成方形。
4.胡萝卜切成长条后煮熟。
5.大集合，黄瓜也切条。
6.将蛋皮放在寿司帘上，放上黄瓜条，胡萝卜条，肉松。
7.把蛋皮卷成筒状。
8.海苔放在寿司帘上，均匀铺上米饭。
9.把蛋皮卷放在米饭中间，卷紧，切段。
10.开吃，别忘了芥茉奥。

小窍门&温馨提示

寿司切段要用长长的快刀，否则容易松散不成形。小锯齿刀也可，但形状会有损。

分类：野餐懒人食谱夏季食谱

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