黑木耳黄瓜炒鸡蛋

冬季心情

黑木耳黄瓜炒鸡蛋

一道简单又美味营养的家常菜，美味不只是大鱼大肉，一些看上去不起眼的原料，总会在生活中给我们带来美味佳肴。

主料

辅料

调料

盐2g
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油10g

黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.原料：黄瓜，鸡蛋，黑木耳（浸泡，焯水），葱和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
2.黄瓜切片，黑木耳切碎，葱切葱花，鸡蛋去壳。
3.锅中倒入食用油，将鸡蛋炒熟盛出备用。
4.锅中加入葱花，炒香。
5.加入黄瓜翻炒。
6.炒到黄瓜有点软时，加入黑木耳翻炒。
7.烹入六月鲜轻盐8克特级原汁酱油，继续翻炒。
8.加入盐调味。
9.最后加入鸡蛋，炒匀出锅。
10.好啦，装盘上桌。

小窍门&温馨提示

黑木耳提前泡水，焯熟。

分类：热菜家常菜

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