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黑木耳黄瓜炒鸡蛋
冬季心情
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一道简单又美味营养的家常菜,美味不只是大鱼大肉,一些看上去不起眼的原料,总会在生活中给我们带来美味佳肴。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
70g
黑木耳
8朵
鸡蛋
2个
辅料
食用油
6g
葱
4g
调料
盐
2g
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
10g
黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
原料:黄瓜,鸡蛋,黑木耳(浸泡,焯水),葱和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
2.
黄瓜切片,黑木耳切碎,葱切葱花,鸡蛋去壳。
3.
锅中倒入食用油,将鸡蛋炒熟盛出备用。
4.
锅中加入葱花,炒香。
5.
加入黄瓜翻炒。
6.
炒到黄瓜有点软时,加入黑木耳翻炒。
7.
烹入六月鲜轻盐8克特级原汁酱油,继续翻炒。
8.
加入盐调味。
9.
最后加入鸡蛋,炒匀出锅。
10.
好啦,装盘上桌。
小窍门&温馨提示
黑木耳提前泡水,焯熟。
分类:
热菜
家常菜
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