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粉蒸肉肉香浓郁

粉蒸肉肉香浓郁

隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉,打底有很多种选择,可以是地瓜,芋头,锅盔,茼蒿菜(皇帝菜)凭喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜,隐隐有肉香,回味无穷。

不想买袋装的米粉可以选择自己打米粉,我选的这款米粉是从小吃到大的味道,在某宝买的。

高手很多,有更优化的更好吃的步骤欢迎指正,我虚心受教,谢谢亲爱的们。

主料
辅料
调料

粉蒸肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

米粉一定要加少许清水,不然蒸出来会很干。
另外分享一个吃法:吃不完的粉蒸肉,二次下煎锅,稍微煎一下,又是另外一种风味,焦香四溢,可以试试哦!

学废了嘛?记得交作业。
分类: 热菜 家常菜
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