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红烧鱼块
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
葱
适量
生姜
适量
辣椒
适量
调料
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
红烧鱼块的做法步骤
1.
鱼切清洗干净加入生抽料酒生姜葱段腌制10分钟。
2.
配料。
3.
锅中热油煎制鱼块。
4.
锅中热油煸炒蒜末生姜,加入豆瓣酱炒出红油。
5.
加入清水。
6.
放入鱼块加入盐盖锅煮制。
7.
煮制汤汁浓稠加入辣椒葱段翻炒断生即可。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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