野荞头炒鸡蛋

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野荞头炒鸡蛋

主料

野荞头适量
鸡蛋3个
米椒3个

调料

野荞头炒鸡蛋的做法步骤

1.野荞头。
2.野荞头去掉叶子，清洗干净，准备好鸡蛋和米椒。
3.野荞头切成小段，米椒切成小圈。
4.鸡蛋磕入碗中。
5.划散。
6.起锅烧油。
7.下入鸡蛋翻炒均匀。
8.盛出待用。
9.锅中留油，下入野荞头和米椒翻炒断生。
10.加盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
11.加入生抽调味，翻炒均匀。
12.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
13.好了。
14.成品图。

分类：热菜家常菜

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